Как работает метод гидропоники: преимущества и недостатки

Выращивание овощей на гидропонике позволяет получать большой урожай в любой сезон и даже в экстремальных условиях, например, в регионах, где температура на протяжении всего года почти никогда не бывает выше нуля. Но этот метод предполагает выращивание культур без почвы, а также некоторые другие сложности, поэтому не все фермеры готовы на него перейти. Далее разберёмся, как работает домашняя гидропоника, какие у неё есть преимущества и недостатки.

Как работает гидропоника

Гидропонный метод был разработан в результате исследования питательных веществ, необходимых растениям для питания. Обычно они получают их посредством корней из почвы. Исследования позволили выявить, какие вещества нужны растениям и позволили разработать методику их быстрого выращивания без почвы.

Культура на гидропонике получает необходимые для роста вещества из питательного раствора, в который погружаются его корни. Он обогащён кислородом, поэтому корневая система легче усваивает минеральные компоненты. Это приводит к ускорению роста и повышению урожая. При этом результаты не зависят от сезона и климатических особенностей региона: гидропонный метод можно реализовать в обычной квартире при соблюдении некоторых условий.

Кроме воды на гидропонных фермах используется субстрат. Дело в том, что, если погрузить корни напрямую воду, их снабжение кислородом будет снижено. Поэтому они прорастают в инертном субстрате, проходя через который, попадают в питательный раствор. Материал, находящийся в основе субстрата, определяет вид гидропоники:

• Хемопоника: опилки, торф, мох и прочая органика, из которой растениям сложно извлекать питательные вещества;
• Аэропоника: субстрат из твёрдого материала не используется вовсе. Корни попадают прямо в раствор, расположенный в затемнённом пространстве;
• Агрегатопоника: щебень, гравий, керамзит, песок и прочие неорганические инертные материалы;
• Ионопоника: используются ионообменные материалы.

Гидропонный метод работает эффективно, потому что растению не приходится тратить энергию на добычу питательных веществ. Они поступают в его корневую систему в доступной форме, что способствует быстрому росту. Чтобы растение не тратило энергию на извлечение питательных веществ, субстратом выступают материалы, из которых их извлечь сложно или невозможно.

Преимущества гидропоники

Метод гидропоники активно распространяется и совершенствуется, потому что позволяет получить множеству преимуществ:

• Повышение урожайности. Метод позволяет повысить урожай, получаемый от плодовых культур. Из-за того, что питательных веществ растение получает в избытке, а тратить энергию на их добычу почти не требуется, создаются благоприятные условия для развития. Это повышает здоровье культуры, позволяя ей дать больше урожая;
• Ускорение роста. В среднем, гидропонная установка позволяет ускорить рост культур на 50%. Искусственно созданные идеальные условия позволяют растению раскрыть свой потенциал полностью, достигая финальной стадии роста быстрее. Например, томаты дают плоды на 2 недели быстрее. Декоративные растения тоже начинают цвести быстрее;
• Не нужно использовать гербициды. На гидропонной ферме никогда не будут появляться сорняки, а вредители уничтожаются более деликатным методом. Благодаря этому, урожай считается экологически чистым;
• Безотходность. Землю или другой грунт придётся заменить и утилизировать. На гидропонной ферме их просто нет, поэтому никаких сложных работ после каждого цикла роста проводить не приходится;
• Экономия места. Гидропонные фермы многоярусные. Благодаря этому, получается повысить количество урожая на 1 м² примерно в 5-10 раз в зависимости от культуры. Например, на одном квадратном метре уместится 70 штук посадок салата;
• Экономия удобрений. Все питательные компоненты, содержащиеся в удобрениях, попадают напрямую к растениям. Они не попадают в грунтовые воды и не оседают в земле, поэтому для достижения нужного эффекта их требуется меньше. К тому же, нагрузка на окружающую среду, возникающая из-за переизбытка питательных веществ, не оказывается;
• Универсальность. Гидропонный метод можно реализовать в любых условиях. Для этого достаточно построить отапливаемое помещение со всеми необходимыми для работы фермы коммуникациями. Это позволяет выращивать растениям там, где это раньше было невозможно, например, на территории научных баз в Антарктиде;
• Упрощение обслуживания. Вам не придётся постоянно поливать растения, полоть сорняки или вскапывать землю. Культура всегда будет получать необходимые для роста питательные вещества, её ничего не будет угрожать;
• Минимальный риск потери урожая. В обычных условиях растения могут погибнуть из-за засухи, переохлаждения или резкого похолодания в начале осени. На гидропонной ферме это невозможно, поэтому вы гарантированно получите урожай.

При этом для использования гидропоники не обязательно обустраивать огромный ангар с оборудованием и сотнями грядок. Фермерством можно заняться прямо в своей квартире. Например, гидропонная система Wilma XXL 20 Pot компактна и рассчитана на 20 горшков. Конечно, она не подходит для выращивания овощей и зелени в промышленных масштабах. Зато установка поможет сэкономить на покупке продуктов и позволит в любой сезон иметь под рукой свежие экологически чистые овощи.

Недостатки гидропоники

Несмотря на все перечисленные выше преимущества, метод гидропоники не идеален. Агротехнологии пока что только развиваются, поэтому гидропоника имеет несколько существенных недостатков:

• Зависимость от температуры. У культур, выращиваемых гидропонным методом, отсутствует защита корневой системы, потому что она находится не в грунте. Из-за этого в помещении нужно всегда поддерживать оптимальный температурный режим от +18°С до +26°С. Показатель усреднён и отличается для разных культур. Если температура поднимется выше +30°С, корни начнут умирать, что погубит всё растение. Это серьёзная проблема, потому что на гидропонных фермах обычно используют искусственное освещение, а лампы нагреваются, повышая температуру воздуха;
• Опасность эпидемии. Корни всех растений погружены в один питательный раствор. Из-за этого, если вдруг одна из культур заболевает, проблема вскоре коснётся и других растений;
• Использование химикатов. Для эффективного выращивания растений гидропонным методом используют пестициды и нитраты. Они безопасны для культур, но некоторые фермеры отказывают от гидропоники именно из-за этого фактора;
• Нет права на ошибку. Все процессы на гидропонной установке происходят быстрее, чем в грунте. Поэтому, если вы совершили ошибку, например, добавили слишком много удобрений, на её исправления у вас будет мало времени;
• Зависимость от электричества. Для создания идеальных условий в искусственной среде помещение должно постоянно отапливаться, а растения освещаться лампами искусственного света. Поэтому любые перебои с электроэнергией негативно сказываются на культурах;
• Большие начальные вложения. Для обустройства гидропонной фермы придётся потратить существенно больше денег, чем на покупку обычного грунта для грядок. Со временем эти вложения окупятся, но для начала придётся согласиться на серьёзные расходы.

Некоторые недостатки не дадут о себе знать, если правильно обустроить систему. Например, если поставить в оранжереи аварийный генератор на случай отключения электроэнергии. В целом, гидропонный метод позволяет рационально использовать пространство и ресурса, получая максимум урожая в короткие сроки. Но, чтобы всё получилось, к обустройству фермы стоит подойти правильно.

Что выращивают на гидропонных установках

Не все растения подходят для выращивания на гидропоники. Для посадки и ухода за некоторыми требуется больше усилий. Другие просто не подходят для этого метода культивирования. Но существуют культуры, выращивать которые на гидропонных установках просто и выгодно:

• Ягоды. Лучше всего растут жимолость, клубника и земляника. Позволит добавить их в свой рацион, не тратя много денег на покупку магазинных продуктов;
• Лекарственные травы. Хорошо приживаются мята, тысячелистник и шалфей;
• Цветы. Это более коммерческий вариант, потому что большая гидропонная ферма с цветами позволяет заработать на их продаже перед праздниками. Но на гидропонике можно выращивать и комнатные цветы;
• Зелень. Неприхотлива и быстро растёт, поэтому отлично подходит для гидропоники. К тому же, у вас всегда будут свежие салат, петрушка, укроп, лук и прочее под рукой;
• Овощи. На гидропонных установках отлично растут томаты, капуста, огурцы, болгарский перец и редис.

Для культивирования гидропонным методом не подходят растения с большими клубнями, например, картофель и морковь. Также на установках не получится растить грибы. Их корневая система слишком большая и быстро разрастается. Проблема будет и с недолговечными растениями. С них будут постоянно опадать листья, что приведёт к засорению системы. А вам придётся постоянно её очищать, убирая мусор.

Как сделать гидропонную ферму

Обустроить ферму на гидропонике можно в любом закрытом помещении с хорошим отоплением. Это может быть подвал, подсобка или просто пустая комната, которую вы не используете. Для этого вам понадобятся:

• Ёмкость для раствора с питательными веществами;
• Горшки с дренажными отверстиями;
• Концентрат, необходимый для создания питательного раствора;
• Удобрения, например, Powder Feeding Booster, выступающее добавкой к основному питанию и повышающее урожайность культуры;
• Субстрат для заполнения горшка;
• Система подачи раствора в ёмкость.

Также важно позаботиться об искусственном освещении, необходимом для быстрого роста культур. Вы можете купить готовую гидропонную систему: в ней уже продуманы все аспекты, поэтому останется только собрать установку.

Гидропоника – это эффективный метод выращивания культур. Он ускоряет их рост, повышает урожай, избавляет от лишнего физического труда, а также позволяет получать плоды в любом регионе и в любой сезон. Но при обустройстве такой системы требуется учесть множество факторов. К тому же, начальная стоимость установки достаточно высока. Поэтому, перед использованием гидропонного метода, нужно всё чётко обдумать и распланировать.

Это элементы, которые играют большую роль в биологических процессах живых организмов. В нашем случае мы рассмотрим нутриенты, необходимые растениям. Их разделяют на макронутриенты, вторичные нутриенты, микронутриенты (рассеянные элементы).

Макронутриенты

В макронутриентах нуждаются растения на протяжении всего их жизненного цикла. Азот (N) – основа и база питания. Для растений азот нужен в больших количествах на протяжении всего вегетативного периода, чтобы сформировать здоровые - стебель и листья во время роста. Азот как регулятор в клетках растений, в них он способствует созданию новых протоплазмы и цитоплазмы. А также он необходим для выработки ферментов, нуклеиновой кислоты, хлорофилла, алкалоидов и аминокислот. Во время цветения и плодоношения у растений, потребность в азоте уменьшается, но также в нём нуждается. Нужно знать - много азота изрядно портит вкусовые качества фруктов и овощей. Однако существует методика промывки азотных отложений в растениях. Это делается с помощью воды, сбалансированной ph-уровнем. Для гидропонных систем существует множество очищающих растворов.

Фосфор (P). Неотъемлемый элемент фаз прорастания семян, вегетации, размножения, цветения и плодоношения. В это время он нужен в большом количестве. А ещё фосфор - составная часть ДНК, белков и ферментов. Необходим он и для участия в процессе фотосинтеза. Если растения в период цветения и плодоношения недополучат нужного количества фосфора, то оно завянет.

Калий (K) – растения потребляют на протяжении всего своего жизненного цикла. Он усиливает рост корневой системы и улучшает иммунную систему к болезням. Это значит, что при достаточном питании калия - различные бактерии, плесень и вредители, растению будут нипочём. А ещё калий улучшает транспортировку сахара и крахмала в стебле растений. И тем самым увеличивая хлорофилл в листве. Калий способствует растениям открывать щель устьице, что повышает качество процессов: газообмена, транспирации и фотосинтеза.

Вторичные нутриенты

Теперь о вторичных нутриентах… Они также необходимы растениям, как и базовое питание. На сегодняшний день на рынке, не все «многофункциональные» (универсальные) удобрения содержат достаточного количества таких питательных веществ. В повседневной практике - это заметно на быстрорастущих растениях (особенно автоцветы). Поэтому лучше всего использовать качественные удобрения и растворы. В их составе должны присутствовать такие элементы, как магний, кальций, сера.
Магний (Mg) – необходим на протяжении всех фаз роста быстрорастущим растениям и его нехватка заметна у комнатных растений. Как и калий, магний играет большую роль в выработке хлорофилла и процессе фотосинтеза. Помогает уменьшению кислотности в почве токсичным веществам и соединениям, которые выделяют растения. Кальций (Ca) – также необходим, как и макронутриенты на протяжении всего жизненного цикла растений. Его потребление сравнимо с калием. Поэтому при скудном наличии кальция, растения испытывают недостаток. Вследствие чего - растение плохо развивается. А всё потому, что кальций участвует в формировании и роста клеток. А также он содержится на концах растущих корней – это укрепляет всю корневую систему.
Сера (S) – в составе всех хороших удобрений будет присутствовать сера. Кальций и сера при слиянии формируют – нерастворимые соединения. В доказательство этому в почве или на дне гидропонных резервуаров остаётся твёрдый остаток. Поэтому для растворов гидропонных систем важным, будет разделение кальция и серы в. А и Б части. Производители высококачественных удобрений будут использовать натуральные (пищевые) ингредиенты в нутриентах. Они хорошо и полностью растворяются в воде и не оставляют твёрдый осадок. Совет растениеводам: не использовать простую серу заменив её - сульфатом магния. Сульфат магния необходим для формирования белков и витаминов в растениях.

Микронутриенты (Рассеянные элементы)

Для того чтобы, растения были здоровыми и сохраняли энергию на протяжении всего своего жизненного времени, им необходимы микронутриенты. Используйте качественные и проверенные временем нутриенты. В состав которых, будет входить весь необходимый ряд рассеянных элементов. Цинк (Zn) – это хорошие «производитель» ферментов вместе с другими элементами и «аккумулятор» хлорофилла. В щелочной почве, растение будет испытывать дефицит цинка. В большинстве своём, в гидропонных системах, его тоже будет мало.

Марганец (Mn) – именно этот элемент активирует много ферментов у растений. И играет важную роль в формировании мембранных образований (хлоропласты).
Железо (Fe) – необходимый элемент растений для газообмена и лучшего процесса фотосинтеза. «Триггер» для создания хлорофилла.
Бор (B) в природе до конца не изучен и для ботаников он является тайной. Но точно известно, что бор необходим для создания РНК. А ещё он участвует в делении клетки и дыхании растений.
Хлор (Хлорид - Cl) часто не входит в состав нутриентов. Хлор находится в воде, в достаточном количестве. Поэтому недостаток его у растений – явление редкое (как и Бор). Хлорид участвует в процессах фотосинтеза и делении клеток растений – особенно корня и листьев. Ещё он регулирует насыщение влагой организма растений.
Кобальт (Co) – формирование ферментов, которые отвечают за аромат. Важно отметить - бактерии корневой системы очень любят кобальт. Он часто отсутствует на этикетках многих удобрений и нутриентов.
Молибден (Mo) - Самое главное, что делает молибден, это необходимость в ферментах растений окислять серу и производить аммоний из нитратов. Для растений кобальт нужен в маленьких количествах.
Медь (Си) Медь занимает важное место в деле производства белков и ферментов. Медь помогает лучшему обмену веществ и удерживает азот в организме растений. Этот элемент помогает выявлять болезни в растениеводстве.

Кремний (Si) – как и бор, учёные до сих пор изучают, и его действие на растение. В своё время учёными была обнаружена кремниевая кислота в наружных слоях клеток растений. Это наблюдение стало выводом того, что кремниевая кислота укрепляет стенки клеток. На самом деле влияние кремния на растение до конца не изучено. Но точно известно, что его недостаток приводит к маленькому урожаю фруктов, а новые (молодые) листья деформируются. Кремний уже входит в состав воды и почвы, а его недостаток или переизбыток, явление очень редкое.

Ура, ура, ура! Мы расширяем границы. Наконец-то мы добрались до петербуржцев и открываем новый магазин. Теперь каждый житель Санкт - Петербурга сможет, выращивать свои любимые растения в домашних условиях. Команда Oldgrower работает с зарубежными и отечественными производителями удобрений, грунтов и субстратов, оборудования и освещения для растениеводства. Среди них можно найти такие бренды как, CANNA, CYSNE, AZUD, Bio Bizz, Bio Roors, CoolTube, CYSNE, Diamond Nectar, DIGITA, E-MODE, FitoTech, FloraSeries, Garden Highpro, Gavita, General Electric, General Hydroponics, GHE, HESI, Lights Interaction, MATRIX, Milwaukee, Nanolux, ONA, Osram, Philips, PLAGRON, Reflux и это ещё не всё...

В магазине можно купить гидропонные системы, готовые гроубоксы с освещением и вентиляцией, а также гроутенты - гроубоксы. Где для них вы сможете сами, подобрать систему освещения ДНАТ или led-фитосветильники и вентиляцию. Много примочек для микрозелени  и рассады. Огромнейший каталог с удобрениями от минеральных и органических до гуминовых и микробиологических.

И кстати находимся мы по адресу: Санкт-Петербург, улица Гороховая, дом 46. Вход в арку (код от арки 2007). Минуя центр стоматологии, после него будет вход в магазин Oldgrower.

               

 И ещё... Мы разыгрываем подарок гидропонную систему среди покупателей и онлайн посетителей, которые оставят лучший отзыв в системе яндекс - все подробности будут на сайте oldgrower.ru. У нас самый топовый товар по доступным ценам. Поэтому мы ждём вас за покупками!

Гроубокс – небольшой бокс (шкаф), оснащенный оборудованием для поддержания микроклимата и благоприятных условий среды для выращивания растений.

Гроубокс состоит из систем:

• освещения;
• вентиляции;
• воздушной фильтрации;
• конструкция гроутента.

Размеры гроубокса

Стандартные – обычно размер не превышает 150х150х200 см. В таком гроубоксе можно разместить все необходимое оборудование для успешного выращивания растений, удобно работать с растениями. Можно разместить в квартире. Подходит для любого вида растений. Количество растений в гроубоксе стандартного размера — от 4 до 15.

Компактные (минибоксы) — обычно размер не превышает 60х60х160 см.Используется садоводами для встраивания в мебель. Хорошо подходит для выращивания одного-двух автоцветущих растений.

Среди компактных гроубоксов выделяют стелс гроубоксы — незаметно вписывающиеся в «ландшафт» квартиры, размещенные в корпусе компьютера или музыкальной колонки.

Гроубоксы могут занимать отдельную комнату. Такие гроубоксы называются гроурум.

Принцип работы гроубокса

Гроубокс подключается к сети мощностью 220Вт. От сети работает все оборудование, например, таймер.

Он позволит вам включать и выключать систему освещения и вентиляции в нужно время. Система вентиляции затягивает воздух через специальные отверстия, способствуя циркуляции свежего воздуха и охлаждению системы освещения.

Важнейшая часть гроубокса – освещение. Растениям в момент цветения необходимо до 12 часов света в день, во время роста достаточно 6 часов освещения. Отдых растений в ночное время обеспечивается за счет настроек таймера.

Где купить оборудование для гроубокса или гроубокс в сборе?

Необходимые элементы для гроубокса вы можете найти в нашем каталоге. Готовый гроубокс можно купить здесь.

Устарнители запахов Vaportek

Vaportek Smell-Away Block (Cube) - это нейтрализатор запаха в экономичной упаковке в форме блоков. Vaportek – американская фирма, с 1979 года профессионально занимающаяся проблемами устранения неприятных запахов.
Запатентованная технология Neutrox Gamma состоит из 52 натуральных эфирных масел, которые легко справляются с любым нежелательным ароматом. Состав на 100% натурален и экологически безопасен. Полностью уничтожает все неприятные запахи в радиусе действия, борется с бактериями и вирусами. 

Smell-Away состоят на 90% из нейтральных и на 10% из лимонных составляющих.

Основные преимущества:

• Их можно использовать независимо или с устройствами компании Vaportek (Compact Vaportronic)
• Уникальная производительность 1 куб 10г. или 19gr позволяет избавиться от нежелательного запаха в комнате (или в машине).
• В зависимости от способа использования хватает на 2 до 4 недель (в случае, если кубики 10г) и от 3 до 6 недель (в случае, если кубики 19g)
• Доступны разнообразные вариации: 7 кубиков по 10г. (4,5x3x1cm), 3 кубика по 19gr. (6х4,5x1cm) или 8 кубиков по 19gr. (6х4,5x1cm)
• Показывают отличный результат при правильном расположении - на выходе вентиляции.

Одно из самых важных решений, которое принимают садоводы, - это выбор предпочтительного метода выращивания. У вас есть различные альтернативы, такие как органическое или гидропонное выращивание. После того, как вы определились с предпочтительным методом, вы должны сузить круг наиболее эффективных систем выращивания. Wilma Dripper Systems упрощает этот процесс, предоставляя лучшее из обоих миров. Wilma Systems сочетает в себе контроль и точность гидропонных методов выращивания с гибкостью выращивания сельскохозяйственных культур в горшках.

В комплекте Wilma Systems есть всё необходимое для комфортного выращивания: бак для удобрений, лоток-установка для горшков, система капельного полива, фирменные горшки Атами, помпа с эффективной системой подачи. Всё что вам нужно - это таймер, питательные вещества, вода и растения.

Избавьтесь от хлопот сложных систем и ручного полива. Эти простые в использовании и надежные системы обеспечивают равномерный рост растений, сокращение водных отходов и исключительный урожай. Системы предназначены для использования со всеми типами растительных сред, включая кокосовые, глинистые гальки и почву. Они доступны в различных размерах, объёмах и формах в соответствии с вашей площадью помещения для выращивания. Автоматизируйте свой процесс выращивания и используйте системы Wilma!

Основные модели Wilma Systems

В названии гидропонной системы Wilma указываются основные характеристики, количество горшков для растений и их объём. Все они устанавливаются на одной панели, которая не только удерживает ёмкости с растениями и с субстратом, но и является крышкой для нижнего лотка с раствором.

Wilma 20 – 6 л – объём ванны для раствора 140 л; ванна прямоугольная, размеры 121,5*109*44,5 см;

Wilma 16 — 11 л pot – нижний лоток квадратный со стороной 115 см, высота 20 см; рассчитан на 150 л; состоит из 16 горшков; объём каждого 11 л;